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中国食材供应链网 生意学堂 溯源系统是什么?农业溯源系统有什么作用?

溯源系统是什么?农业溯源系统有什么作用?

2021-12-31 10:33:04

随着科技的不断发展进步,人们的生活越来越方便,但食品安全问题始终存在,传统农业的发展模式已经难以跟上时代发展的步伐和需求,在民生服务层面上,农产品需要实现统一规范管理,扩大优质的服务渠道。去年农业区块链技术首次获得国家的认可,而应用区块链技术发展催生的农业溯源系统已经成为大势所趋。溯源体系,最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享,服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。

什么是产品溯源系统?

通常说的产品溯源系统,就是二维码产品溯源系统,通过对每一个产品都赋一个独一无二的二维码(也就是身份证),当消费者通过扫描此可追溯码时,可对所购买产品的原产地、加工过程、流通、质量检测报告以及产品相关信息的溯源查证。

为什么建立产品溯源系统?

产品溯源系统的建立,不仅可以保障消费者的权益而且对企业商家也是一个利器。

提高了自有品牌的知名度,品质可追溯

一物一码管理,防止产品被假冒,保护商家利益

地域经销溯源,可有效防止窜货现象的发生,管理更轻松

产品质量可追溯,增强消费者可信度与认知度

大数据管理,高效管理企业,同时可引流产品活动等,助营销

区块链农业溯源为农产品赋予实名标记,实现全流程品质监管

区块链技术因其去中心化等特性,将大幅降低互联网维护成本,提升农业物联网的智能化和规模化水平。同时,基于区块链技术的农业追溯系统,可以解决消费者对于农产品的信任危机,让人们的餐桌更健康,更安全。物联网技术实现万物互联,无人机提供生产管理服务,而区块链提供记录和可溯源等技术,这将有利于精准农业的发展,监管农作物生产品质,监控农产品运输过程,为农产品赋予实名标记。

借助区块链+物联网+大数据技术,DMTC将农产品生产、运输、储存、包装标准数据化,根据数据进行生产经营,实现标准化生产、运输与销售,确保每一件农产品可追溯,有关农产品来源的信息发生任何变动都将可以被监测到,建立了透明、可靠的共享数据网络,极大地提高农产品供应链的透明度。

农业溯源系统的建设为农业的升级发展奠定了基础,让互联网上的数据变得可信赖、可管理、有序共享,通过农业溯源系统可以加强农产品质量的安全管控,实现农产品的全程溯源,成为农产品规范化、质量化发展的重要基石。

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