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中国食材供应链网 头条资讯 农产品配送行业有什么特点 ?有哪些特征?

农产品配送行业有什么特点 ?有哪些特征?

2021-12-11 18:06:43

农产品批发市场作为农产品流通的主要渠道,与发达国家相比,我国农产品批发市场流通体系很不完善,大约35%的农产品损耗在物流过程中,导致物流成本占农产品流通总成本的50%以上。

农产品配送是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中。

农产品配送市场

一、农产品配送行业特点:

1、物流量大、配送对象种类丰富

生鲜农产品种类繁多,根据不同产品的特性基本分为水产类、果蔬类、肉类、禽蛋等。由于我国人口众多,对农产品的需求量和交易量均处于领先的地位。

2、严格的时间约束及季节性

生鲜农产品配送的时间若超时,会导致货物腐烂或者变质,降低商品的价值,因此,农产品配送一定要保证时效性。农业生产的季节性强,生鲜农产品上市后如果短时间内难以调节,会使得市场价格波动较大,这在我国农产品流通市场上经常出现。

二、农产品配送行业特征:

农产品物流数量特别大,品种特别多。

农产品物流要求高。一是由于农产品与工业品不同,它是有生命的动物性与植物性产品。所以,农产品的物流特别要求“绿色物流”,在物流过程中做到不污染、不变质。二是由于农产品价格较低,一定要做到低成本运行。三是由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入。因此,在物流过程中,一定要做到服务增值,即农产品加工转化,农产品加工配送。

农产品物流难度大。一是包装难,二是运输难,三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早,但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上,我国农产品物流的发展都很缓慢。

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